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甘酒の新しい楽しみ方を提供!真澄 × OPEN NAKAMEGUROの 「真澄 糀あま酒」POPUP

長野県の諏訪、八ヶ岳山麓のふもとで伝統を受け継ぎながら、常に新しいことに挑戦している酒蔵である宮坂醸造 「真澄 糀あま酒」のPOPUPを開催!甘酒を使ったオリジナルメニュー「鯖サンド」と「あま酒ラテ」を提供。

Project

クライアント:

宮坂醸造 (真澄醸造元)

目的:

甘酒という飲み物の魅力を知ってもらう

企画内容:

あま酒の試飲とあま酒の上品な甘さを生かした2種類のコラボメニューを楽しめるPOPUP
思いがけない甘酒との出会いを通じて、甘酒という飲み物の魅力を知ってもらう接点作り。

商品開発:

あま酒を使用したサバサンド/あま酒ラテ

オペレーション:

POP UPの企画・サポート・運営/メニュー開発・調理・提供

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Place

スペース:

OPEN NAKAMEGURO

所在地:

中目黒